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网红云顶曲奇

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网红云顶曲奇的做法

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食材明细

主料
辅料

网红云顶曲奇的做法步骤

  • 网红云顶曲奇的做法步骤：1
    1
    黄油软化加糖粉。
  • 网红云顶曲奇的做法步骤：2
    2
    高筋粉+低筋粉+淀粉+奶粉过筛。
  • 网红云顶曲奇的做法步骤：3
    3
    软化的黄油加糖粉打发。
  • 网红云顶曲奇的做法步骤：4
    4
    分次加入牛奶打发。
  • 网红云顶曲奇的做法步骤：5
    5
    加入过筛后的粉拌匀。
  • 网红云顶曲奇的做法步骤：6
    6
    拌成面糊。
  • 网红云顶曲奇的做法步骤：7
    7
    把面糊装入裱花袋，裱花头用8齿的。
  • 网红云顶曲奇的做法步骤：8
    8
    裱花袋垂直挤出面糊左右晃动轻压造型。
  • 网红云顶曲奇的做法步骤：9
    9
    烤箱140度烤制20分钟左右。

小窍门

黄油一定要软化后打发，牛奶要分次加入不能用冰牛奶。
来自 美食天下 cc饼屋 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   高颜值   下午茶  

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