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胡萝卜面饼

宸宝麻麻。

胡萝卜面饼的做法

1张图片

“家里刚好有胡萝卜和面粉，宸宝也喜欢吃这两种食物，干脆把它们结合在一起，煎饼吃，方便快捷。”

食材明细

主料

胡萝卜 1根
面粉适量

辅料

水适量
香葱适量
盐适量

咸甜口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

胡萝卜面饼的做法步骤

1
准备胡萝卜一根，面粉，水适量。
2
胡萝卜削皮切小块。
3
将胡萝卜块装入搅拌机，倒入适量水（淹没胡萝卜即可）。
4
搅拌成胡萝卜泥待用。
5
将胡萝卜泥和面粉拌匀，加入香葱，盐。
6
平底锅小火，放少量油。
7
放搅拌好的胡萝卜面糊，煎至两面金黄即可（喜欢脆脆的可以多煎一会）。
8
出锅，因为喜欢脆脆的，所以边边有点点糊，不过不影响（本来有挺多的，我边煎宸宝边吃，最后只有这几块了……）

小窍门

1.面糊要和成糊状，要不然不成形。
2.一定要小火慢慢煎，要不然容易糊。
3.喜欢吃甜的可以把盐换成糖。

来自美食天下宸宝麻麻。的作品

使用的厨具：搅拌机、平底锅

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