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红枣馍

红枣馍的做法

1张图片

“我的朋友坐月子，有点小贫血，非常喜欢吃枣馍，今天就给她做几个，毕竟买的不如自己做的好吃。”

食材明细

主料

面粉适量
新疆灰枣 适量

辅料

红糖适量
酵母粉 适量
牛奶半盒

奶香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

红枣馍的做法步骤

1
首先，把枣洗净，放锅里煮熟，把枣核除去，切成小块。
2
把切好的枣，酵母粉放面盆里，红糖加牛奶搅匀，和成软硬适中的面团，进行发酵。
3
等面团发酵成两倍大的时候，倒在面板上揉成馍剂，进行二次发酵。
4
蒸锅烧热上汽，把发酵好的馍上蒸笼，蒸30分钟熟，甜，奶香味十足。好吃。
5
快来尝一尝吧。

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使用的厨具：蒸锅

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