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家常单饼
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食材明细
主料
面粉
200g
辅料
盐
2g
食用油
5g
原味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常单饼的做法步骤
1
面粉中加2克盐。
2
一半面粉用开水烫,另一半加凉水。
3
和成面团醒十分钟。
4
搓成长条。
5
分成大约60克一个的小剂子。
6
搓圆。
7
按扁。
8
刷油。
9
两个摞在一起擀薄。
10
放入锅中。
11
煎制两面金黄。
12
出锅趁热揭开装盘完成。
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