客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
鸡蛋馒头片的做法

  1张图片

松软可口,老少皆宜。简单快手,家里人都很喜欢吃。

食材明细

主料
辅料

鸡蛋馒头片的做法步骤

  • 鸡蛋馒头片的做法步骤:1
    1
    馒头切片,如果切四片一个蛋就够了。像我这么切七片得一个半鸡蛋。
  • 鸡蛋馒头片的做法步骤:2
    2
    准备蛋液,鸡蛋,葱花,盐,其实我觉得蒜苗更好吃,但是这边没卖的得自己种。具体看个人口味。
  • 鸡蛋馒头片的做法步骤:3
    3
    锅里倒油,不想吃太油腻就少放点油,等油热后把馒头片裹满蛋液开始小火煎。
  • 鸡蛋馒头片的做法步骤:4
    4
    不要提前把馒头泡到蛋液里面,买的馒头很松软,吸水性很强,吸饱蛋液煎不透的,吃起来黏黏的口感很差。裹一层蛋液立马拿出来煎。
  • 鸡蛋馒头片的做法步骤:5
    5
    煎至金黄翻面。我都是两面先煎熟再煎金黄。没办法,多动症似的老想着翻。
  • 鸡蛋馒头片的做法步骤:6
    6
    好了,出锅,松软的馒头片就做好啦~

小窍门

切记馒头片不要提前泡到蛋液里面去。
来自 美食天下 帅无敌的桃子大侠 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  

鸡蛋馒头片的更多做法

你可能还喜欢

更多