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土豆饼

和和妈2009
土豆饼的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆饼的做法步骤

  • 土豆饼的做法步骤：1
    1
    土豆切薄片，后切细丝。用适量盐腌渍至软。倒掉水分，用鸡蛋，面粉，葱花，生抽，拌成面糊状。
  • 土豆饼的做法步骤：2
    2
    热锅倒油，油热后，取适量面糊放入锅中。煎至两面金黄，反复翻面几次后。关火，盖锅盖一焖，这样软烂一些。
  • 土豆饼的做法步骤：3
    3
    出锅，装盘。
  • 土豆饼的做法步骤：4
    4
    出锅，装盘。
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