“韭苔又叫韭菜花是夏季才有的蔬菜，因为不象番茄、黄瓜那么普及，所以也没有人去反季节种植它，这倒成就了韭苔的季节性。随着气温的不断升高，在闷热的季节里，韭苔特有的香浓和鲜美总带给人无限的乐趣。”

主料

• 韭苔 300g
• 瘦猪肉 150g

辅料

• 葱 适量
• 辣椒 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 味精 适量