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韭苔腐竹炒肉丝

籣草児
韭苔腐竹炒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

韭苔腐竹炒肉丝的做法步骤

  • 韭苔腐竹炒肉丝的做法步骤：1
    1
    腐竹用温开水泡发，洗净、切段；韭苔洗净切段；红椒、洋葱、姜、蒜均切丝；猪肉切丝用淀粉、盐拌匀。
  • 韭苔腐竹炒肉丝的做法步骤：2
    2
    锅中油烧热，猪肉丝滑散，盛起备用。
  • 韭苔腐竹炒肉丝的做法步骤：3
    3
    锅中余油，爆香姜、洋葱。
  • 韭苔腐竹炒肉丝的做法步骤：4
    4
    下入腐竹翻炒，加入盐、胡椒炒匀。
  • 韭苔腐竹炒肉丝的做法步骤：5
    5
    倒入肉丝炒匀。
  • 韭苔腐竹炒肉丝的做法步骤：6
    6
    加入韭苔，炒匀。
  • 韭苔腐竹炒肉丝的做法步骤：7
    7
    下红椒和余下的洋葱丝，炒匀。
  • 韭苔腐竹炒肉丝的做法步骤：8
    8
    调好味即可盛起。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   春季食谱   夏季食谱   宴客菜   农家菜   午餐  

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