““虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。　　为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。”

主料

• 猪肉 适量
• 韭菜苔 适量
• 虫草花 适量

辅料

• 姜 适量
• 油 适量

配料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量