您的位置：美食天下 > 菜谱 > 私房菜高颜值学生

鲜虾芝士塔

4张图片

“金黄酥脆的塔皮，翠绿西兰花，满口奶香芝士，一口咬下来，是多么的满足啊。试试这一道鲜虾芝士塔吧。
鲜虾芝士塔做法
食材：蛋挞皮8个、大虾8只、玉米仁适量
配料：西兰花适量、芝士碎适量、精盐少许、香草少许”

主料

辅料

1
备好蛋挞皮，提前拿出来解冻。手捏一下，可以向中间捏回，变软即可。
2
备好玉米仁，芝士碎，虾仁。大虾入冰箱冷冻半小时，去壳去虾头，开背。留虾尾。和厨房纸把玉米与虾仁的水分吸干。虾仁可以加少许盐拌一下，不能多，淡淡的咸味。不放也可以，孩子吃得津津有味的。
3
蛋挞皮的底部放上适量芝士碎，再放上虾仁，玉米，再放上一层芝士碎。
4
入烤箱200度烤20分钟即可。挞皮要烤酥脆。按个人烤箱的脾气，时间只是参考。
5
西兰花用开水焯熟后，摆上即可。