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蚝油生菜

蚝油生菜的做法

2张图片

“清爽的口感！”

食材明细

主料

生菜适量
木耳丝 适量
青椒丝 适量

辅料

肉丝适量
姜蒜适量
糖适量
料酒适量
蚝油适量
盐适量
腐乳汁 一小匙
水淀粉 适量

咸鲜口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油生菜的做法步骤

1
生菜洗净。
2
生菜控干水切段备用。
3
肉切丝，其它配料均备齐待用。
4
锅加油花椒粉爆锅，下入肉丝。
5
下葱姜丝，加糖烹料酒。
6
下入生菜段快速翻炒几下加入调料2调味即可出锅（生菜一定不要炒时间长了，不然口感可不好了）。
7
出锅了，装饰一下，养眼～，吃一口，养胃。

小窍门

全程大火！

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