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玉米面刀切馒头

落花糖堡DIY烘焙

玉米面刀切馒头的做法

2张图片

“天气慢慢变凉了，下厨也舒服多了，经常吃点粗粮对身体也有很多好处。”

食材明细

主料

面粉适量
玉米面 适量

辅料

酵母适量
水适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

玉米面刀切馒头的做法步骤

1
面粉，玉米面和酵母放在一起。
2
用筷子把所有材料搅成絮状再用手和面。
3
和好的面。
4
发酵好的面。
5
揉好的面可以盖上布静置10分钟。
6
切好的馒头。
7
冷水上锅蒸，水开后蒸10分钟就可以了，因为我做的馒头不大，所以蒸十分钟就可以。
8
成品。
9
成品。

小窍门

玉米面不要超过面粉的三分之一。

来自美食天下落花糖堡DIY烘焙的作品

使用的厨具：蒸锅

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