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韭菜鸡蛋水饺独家

雨中漫步_kRsJPX

韭菜鸡蛋水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 300克
鸡蛋 3个
干海米 一把
面粉 500克

辅料

花生油 2勺
香油 2勺
盐少许
十三香 少许
姜末少许

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

1
韭菜摘洗干净。
2
海米用开水泡30分钟.鸡蛋。
3
锅内放油烧热，到入鸡蛋液，炒熟。
4
海米切碎，韭菜切馅，姜末放入。
5
放入香油.13香.盐拌匀。
6
和好的面团。
7
分成大小均匀的剂子，擀成饺子皮。
8
开始包饺子。
9
锅内加水烧开，放一点盐，为了饺子不会黏在一起，下入饺子，飘起来，煮2分钟就好。
10
装盘。
11
薄皮大馅，非常好吃。

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使用的厨具：煮锅

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