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黄鱼鲞烧五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料

黄鱼鲞烧五花肉的做法步骤

  • 黄鱼鲞烧五花肉的做法步骤:1
    1
    食材:五花肉。
  • 黄鱼鲞烧五花肉的做法步骤:2
    2
    黄鱼鲞(已清洗切开)。
  • 黄鱼鲞烧五花肉的做法步骤:3
    3
    姜片、桂皮、大料、冰糖。
  • 黄鱼鲞烧五花肉的做法步骤:4
    4
    将五花肉清洗一下捞出。
  • 黄鱼鲞烧五花肉的做法步骤:5
    5
    放在案板上切成块。
  • 黄鱼鲞烧五花肉的做法步骤:6
    6
    随后,将五花肉下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。
  • 黄鱼鲞烧五花肉的做法步骤:7
    7
    烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。
  • 黄鱼鲞烧五花肉的做法步骤:8
    8
    接着,加一些水,加点料酒,搁入桂皮和大料煮开。
  • 黄鱼鲞烧五花肉的做法步骤:9
    9
    然后,加点盐、生抽、冰糖。
  • 黄鱼鲞烧五花肉的做法步骤:10
    10
    调味烧煮开,烧煮至汤汁浓稠。
  • 黄鱼鲞烧五花肉的做法步骤:11
    11
    最后,合入黄鱼鲞翻动一下,烧煮至3——4分钟,即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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