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桂圆红枣茶

安宝的虎妈

桂圆红枣茶的做法

1张图片

“很多女性朋友一到这个季节就手脚冰凉，怎么都热不起来，我也一样，生了孩子之后就特别怕冷，医生说这是气血不足。所以一到秋冬季，我几乎每天都煮一大杯桂圆红枣茶放进保温杯里慢慢喝，热乎乎的喝下去，驱寒暖胃补气血。我是用破壁机做的桂圆红枣茶，觉得炖煮后的茶汤比直接用开水泡的味道更浓郁，喝起来口感更好。”

食材明细

主料

红枣 15g
干桂圆肉 4g
枸杞子 8g
冰糖 4g

辅料

水适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

桂圆红枣茶的做法步骤

1
准备好食材;
2
将红枣、干桂圆肉、枸杞子、冰糖全部倒进破壁机搅拌杯里;
3
加水到搅拌杯的750ml刻度线处;
4
盖上杯盖（事先已将投料盖压紧在杯盖上）;
5
再将杯盖顺时针旋转与杯体扣好；
6
接通电源，按功能键（上下箭头）选择浓汤功能;
7
按开始键，破壁机开始工作;
8
这款西屋破壁机浓汤功能系统设置的时间是一小时，炖煮30分钟后就可以按停止键，拔掉插头，开始喝啦，不用炖煮那么长时间；
9
看，沸腾了；
10
成品，红枣味比直接泡的浓郁，汤色也深一些，配一些小饼干，就是一顿美味又营养的下午茶啦。

小窍门

1.桂圆性热，多食易滞气，有上火症状者不宜吃；
2.枸杞子吃多了容易上火，所以用量不宜太多；
3.炖煮时间随自己的喜好，随时停止。

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使用的厨具：破壁机

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