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韭菜猪肉水饺

韭菜猪肉水饺的做法

1张图片

“我们家喜欢吃面食，特别是韭菜馅饺子、盒子……我觉得韭菜吃起来特别香，给大家更新个韭菜猪肉饺子，喜欢的做起来吧！”

食材明细

主料

面粉适量
韭菜一小把
猪肉末 一斤

辅料

油适量
盐适量
蚝油少许
酱油少许
黑胡椒 适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

韭菜猪肉水饺的做法步骤

1
把面揉好醒一会儿，肉沫加耗油，酱油腌制一会儿，起锅热油放腌制好的肉沫炒熟，把提前洗净控干的韭菜切碎，放油、盐、黑胡椒搅拌均匀。
2
醒好的面揉成条。
3
揪成小剂子。
4
擀皮。
5
包饺子。
6
水烧开，肉沫是熟的浇两次冷水，出锅调汁沾着吃（按个人口味调）。

来自美食天下赵赵。的作品

使用的厨具：炒锅

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