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红烩花椰菜

红烩花椰菜的做法

1张图片

“【红烩花椰菜】

时间：17分钟
热量：85大卡
分享：两人份”

食材明细

主料

菜花 300g

辅料

圣女果 10个
葱适量
姜适量
蒜适量
水适量
植物油 适量

配料

番茄酱 一汤勺
糖 3g
鸡汁适量
盐适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

红烩花椰菜的做法步骤

1
圣女果在开水中烫一下，去掉皮，切成小块；菜花洗净，掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞出过冷水备用
2
炒锅内入油，烧至5成热，下葱姜蒜爆香
3
倒入圣女果炒至糊状
4
放入番茄酱和适量的水后下菜花继续翻炒
5
待菜花熟透后，加盐、鸡汁、糖调味，翻炒均匀即可食用

小窍门

瘦身叮咛：
菜花中蕴含的植物营养素能降低女性特有癌症的风险
菜花还是预防和治疗消化性溃疡的优良食物
甲状腺功能失调者应少吃菜花

来自美食天下淡然00 的作品

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