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难以抗拒的诱惑----酸辣粉的做法

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超级喜欢酸辣粉,而且不分是不是吃饭的时间,只要想吃的时候,就要马上吃到嘴里面,否则,我会很抓狂很抓狂。是不是很多好友也有这个习惯呢?已经做了好多次酸辣粉,而且大多是夜深了临睡觉的时候,会突然想吃,非吃不可!然后就,自己下一碗美美,哧溜哧溜吃着,我那个美啊,美啊!想吃什么的时候就能吃到,也是一种快乐和幸福,是不是呢?

食材明细

主料
辅料
配料

难以抗拒的酸辣粉的做法步骤

  • 难以抗拒的诱惑----酸辣粉的做法步骤:1
    1
    准备好粉条,生菜择好洗净。
  • 难以抗拒的诱惑----酸辣粉的做法步骤:2
    2
    准备好配料。
  • 难以抗拒的诱惑----酸辣粉的做法步骤:3
    3
    粉条提前用温水浸泡。
  • 难以抗拒的诱惑----酸辣粉的做法步骤:4
    4
    锅内放油,油热后放入辣椒、花椒、白芝麻,改小火煸炒出香味。
  • 难以抗拒的诱惑----酸辣粉的做法步骤:5
    5
    倒入开水。
  • 难以抗拒的诱惑----酸辣粉的做法步骤:6
    6
    放入粉条。
  • 难以抗拒的诱惑----酸辣粉的做法步骤:7
    7
    粉条煮至透明后倒入鸡精。
  • 难以抗拒的诱惑----酸辣粉的做法步骤:8
    8
    放入姜丝。
  • 难以抗拒的诱惑----酸辣粉的做法步骤:9
    9
    倒入香醋。
  • 难以抗拒的诱惑----酸辣粉的做法步骤:10
    10
    放入生菜和香葱。
  • 难以抗拒的诱惑----酸辣粉的做法步骤:11
    11
    调入精盐,滴几滴香油即可关火。
  • 难以抗拒的诱惑----酸辣粉的做法步骤:12
    12
    盛出后放入麻辣花生(也可再放一点香菜提味)。搅拌均匀即可食用。
来自 美食天下 小厨飘香 的作品
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