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清热去火的蜂蜜柚子茶的做法

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冬天屋里暖气热,容易上火,这一款甜中带苦的蜂蜜柚子茶很适合冬季饮用,看着外面寒风瑟瑟,手捧一杯暖暖的柚子茶,真是惬意......

食材明细

主料
辅料

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 清热去火的蜂蜜柚子茶的做法步骤:1
    1
    柚子一个。
  • 清热去火的蜂蜜柚子茶的做法步骤:2
    2
    把柚子皮剥下。
  • 清热去火的蜂蜜柚子茶的做法步骤:3
    3
    用刀把柚子皮里面一层白色的瓤去掉。
  • 清热去火的蜂蜜柚子茶的做法步骤:4
    4
    只留外面一层皮。
  • 清热去火的蜂蜜柚子茶的做法步骤:5
    5
    切成细丝。
  • 清热去火的蜂蜜柚子茶的做法步骤:6
    6
    放上一点盐。
  • 清热去火的蜂蜜柚子茶的做法步骤:7
    7
    用手揉一会。
  • 清热去火的蜂蜜柚子茶的做法步骤:8
    8
    然后用水冲净,这个方法可去掉麻苦味。
  • 清热去火的蜂蜜柚子茶的做法步骤:9
    9
    柚子肉一盘,也就是3块。
  • 清热去火的蜂蜜柚子茶的做法步骤:10
    10
    锅里放水。
  • 清热去火的蜂蜜柚子茶的做法步骤:11
    11
    加入处理好的柚子皮和柚子肉。
  • 清热去火的蜂蜜柚子茶的做法步骤:12
    12
    开锅后放入白糖,(其实冰糖更好,家里没有了就拿白糖代替了)。
  • 清热去火的蜂蜜柚子茶的做法步骤:13
    13
    小火煮至基本没有水就行了。
  • 清热去火的蜂蜜柚子茶的做法步骤:14
    14
    放凉加入蜂蜜拌匀。
  • 清热去火的蜂蜜柚子茶的做法步骤:15
    15
    放入瓶中保存,3天后就可以用来冲水喝了。

小窍门

柚子皮内的白色瓤尽量去除干净,不然会苦味大.
来自 美食天下 雪峰儿 的作品

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