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瓦爆鸡饭

瓦爆鸡饭的做法

1张图片

“瓦爆鸡饭当然用瓦爆煮！我今天用饭爆煮，也可以（煤气桶没有煤气）哈哈。。。”

食材明细

主料

鸡块适量
米适量
水适量

辅料

蛋适量
葱片适量
蒜米适量
姜碎适量
咸鱼适量

配料

盐适量
麻油适量
酱油适量

微辣口味
煮工艺
半小时耗时
未知难度

瓦爆鸡饭的做法步骤

1
把咸鱼搞碎
2
把鸡块，葱片,蒜米，姜碎入酱油
3
再加入黑酱油，麻油弄匀
4
盖上让它入味
5
开始煮饭咯。。。放入少许葱片,蒜米，姜碎，盐和麻油
6
盖上就开始煮
7
米饭煮到差不多6分熟时
8
把已入味的材料放进。
9
加入一粒打匀的蛋和咸鱼碎，让饭爆煮到自动煮熟为此。
10
就这样简单煮好了一道香喷喷瓦爆鸡饭

来自美食天下大马运的作品

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