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双色芹菜粉的做法

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食材明细

主料
辅料

双色芹菜粉的做法步骤

  • 双色芹菜粉的做法步骤:1
    1
    小米辣,青椒,葱切好备用。
  • 双色芹菜粉的做法步骤:2
    2
    芹菜洗净切小段(方便入味)。
  • 双色芹菜粉的做法步骤:3
    3
    粉条用开水焯2分钟后关火焖一会。
  • 双色芹菜粉的做法步骤:4
    4
    油热爆香大葱段后加入芹菜翻炒。
  • 双色芹菜粉的做法步骤:5
    5
    变色后加入粉条和青椒。
  • 双色芹菜粉的做法步骤:6
    6
    加入老抽,生抽,盐,白糖翻炒均匀后加入适量清水(稍微末过芹菜即可)。
  • 双色芹菜粉的做法步骤:7
    7
    开始小火慢炖,直到汤快收没了为止,临出锅加上小米辣即可。
  • 双色芹菜粉的做法步骤:8
    8
    成品,色泽鲜艳,芹菜口感脆爽,粉条软糯丝滑,绝配啊。
来自 美食天下 慕容雪薇 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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