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紫薯红糖芝麻饼的做法

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紫薯糯米粉的完美结合裹上香喷喷的芝麻,真是外酥里糯,看得见的好吃

食材明细

主料
辅料

紫薯红糖芝麻饼的做法步骤

  • 紫薯红糖芝麻饼的做法步骤:1
    1
    紫薯,糯米粉备用。
  • 紫薯红糖芝麻饼的做法步骤:2
    2
    紫薯蒸熟剥去皮。
  • 紫薯红糖芝麻饼的做法步骤:3
    3
    加入适量糯米粉用手心搓匀。
  • 紫薯红糖芝麻饼的做法步骤:4
    4
    和成面团待用。
  • 紫薯红糖芝麻饼的做法步骤:5
    5
    适量红糖加少许面粉拌匀。
  • 紫薯红糖芝麻饼的做法步骤:6
    6
    拌匀的红糖面粉。
  • 紫薯红糖芝麻饼的做法步骤:7
    7
    加入少许炒熟的黑芝麻拌匀,也可以加入其它,比如花生,核桃。
  • 紫薯红糖芝麻饼的做法步骤:8
    8
    紫薯糯米粉面团分成小份。
  • 紫薯红糖芝麻饼的做法步骤:9
    9
    捏成凹形包上适量的红糖黑芝麻馅。
  • 紫薯红糖芝麻饼的做法步骤:10
    10
    揉成圆饼,蘸上水。
  • 紫薯红糖芝麻饼的做法步骤:11
    11
    裹上生的白芝麻。
  • 紫薯红糖芝麻饼的做法步骤:12
    12
    裹上芝麻用手轻压让它粘的更牢固一些。
  • 紫薯红糖芝麻饼的做法步骤:13
    13
    平底锅烧热倒入少许食用油。
  • 紫薯红糖芝麻饼的做法步骤:14
    14
    放入紫薯芝麻饼开中小火煎至一面定型。
  • 紫薯红糖芝麻饼的做法步骤:15
    15
    煎成一面芝麻成金黄色,翻面煎领一面,两面都煎成金黄色就好了。
  • 紫薯红糖芝麻饼的做法步骤:16
    16
    做好的外酥内软。
来自 美食天下 美女天天 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜      午餐   晚餐  

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