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芋泥小香包的做法

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食材明细

主料
辅料

芋泥小香包的做法步骤

  • 芋泥小香包的做法步骤:1
    1
    咸甜两种口味芋泥,面团分别为小麦胚芽面团和黑芝麻面团。
  • 芋泥小香包的做法步骤:2
    2
    芋头切大段蒸熟。
  • 芋泥小香包的做法步骤:3
    3
    蒸好后压碎。
  • 芋泥小香包的做法步骤:4
    4
    一半芋泥加入盐胡椒粉黑芝麻橄榄油拌匀,为咸馅。
  • 芋泥小香包的做法步骤:5
    5
    另一半芋泥加入猪板油白糖炒融化。
  • 芋泥小香包的做法步骤:6
    6
    冷却后团成丸子。
  • 芋泥小香包的做法步骤:7
    7
    面团已发酵好了。
  • 芋泥小香包的做法步骤:8
    8
    排气揉搓三次并醒发后,擀成四周薄中心略厚的面皮,包入小丸球。
  • 芋泥小香包的做法步骤:9
    9
    如包子手法,收好口为底。
  • 芋泥小香包的做法步骤:10
    10
    包好后再次发酵,大火蒸12分钟即可。
  • 芋泥小香包的做法步骤:11
    11
    小小的芋泥包出锅了。
  • 芋泥小香包的做法步骤:12
    12
    甜蜜蜜香喷喷的好好吃。
来自 美食天下 老U爱小轩哥 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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