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清炒大蒜

清炒大蒜的做法

1张图片

“放辣些会更好吃。”

食材明细

主料

大蒜适量

辅料

盐适量
辣椒末 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒大蒜的做法步骤

1
大蒜洗净，切长条，根部和叶子分开装。
2
锅里放油，烧热。
3
先炒大蒜根部，炒软。
4
放大蒜叶子翻炒。
5
放适量盐和辣椒末，继续炒。
6
大蒜叶炒软就可以关火了。切记不要放水。
7
盛盘。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：炒锅

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