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水煎粘豆包首发

水煎粘豆包的做法

4张图片

“前些天分享的香煎粘豆包，有网友回复最简单的做法，一直惦记着，今日早餐实践一次，这做法果然简单快手，减少了蒸的程序，几分钟就能端上桌，省时省力还省能源。”

食材明细

主料

冻粘豆包 4个

辅料

油适量
水半碗

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

水煎粘豆包的做法步骤

1
冷冻粘豆包4个。
2
锅中加入适量的油，冻豆包无需解冻，直接下入锅中小火煎。
3
这是从网友那里学来的技巧，直接倒入半碗水，盖上锅盖焖几分钟。
4
水基本收没，剩下油的时候，用勺子压一下粘豆包看是否热透。
5
已经热透的粘豆包，用勺子轻轻的敲打，打至变成小圆饼。
6
翻面敲打均匀，注意动作要轻，避免敲碎粘豆包。
7
水煎粘豆包出锅，蘸白糖吃，香甜粘糯，东北人最爱这一口，市场现在已经随处可见粘豆包啦。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：炒锅

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