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排骨窝蛋蒸饭独家

排骨窝蛋蒸饭的做法

1张图片

食材明细

主料

大米适量
排骨适量
鸡蛋 1个
葱花适量

奄制排骨调料

油适量
盐适量
糖适量
酱油适量
鱼露适量
生粉适量
茄酱适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

排骨窝蛋蒸饭的做法步骤

1
准备材料。
2
大米洗净，放碟中加入适量的清水、油、盐，放锅中大火蒸十五分钟。
3
在蒸饭的时间把排骨下调料奄制备用。
4
饭蒸十五分钟后把奄制好的排骨排放饭面上，中间打入鸡蛋，加盖中小火再蒸八分钟。
5
蒸好后洒上葱花即可。
6
成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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