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芹菜炒肉丝

GXL8728
芹菜炒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

芹菜炒肉丝的做法步骤

  • 芹菜炒肉丝的做法步骤：1
    1
    芹菜摘洗净，切小段，备用。
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤：2
    2
    猪里脊肉切丝，加料酒、生粉、少许盐、几滴花生油，抓匀，腌制十分钟以上。
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤：3
    3
    木耳温水泡发，洗净，撕小朵，备用。
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤：4
    4
    热锅上油，倒入腌好的里脊肉丝，大火滑炒，炒好盛出备用。
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤：5
    5
    另起油锅，倒入芹菜段。
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤：6
    6
    倒入炒好的里脊肉丝，炒匀。
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤：7
    7
    再倒入木耳，炒匀。
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤：8
    8
    加蚝油，调味。
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤：9
    9
    加1小茶匙盐，调味。
  • 芹菜炒肉丝的做法步骤：10
    10
    调入少许鸡精，即可出锅。
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