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芝麻葱花花卷独家

芝麻葱花花卷的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g
温水 300g
酵母 3g

辅料

葱花适量
油适量
盐适量
芝麻适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

芝麻葱花花卷的做法步骤

1
酵母用温水化开。
2
放入面粉和盐。
3
和成面团。
4
发酵两倍大。
5
葱花切沫。面团排气。
6
面团擀成大片。
7
撒油和葱花。
8
涂抹均匀，撒芝麻。
9
卷起来收个口。
10
切成丝。
11
取3到4条，拉一拉，拧个劲，首尾一捏就可以。
12
醒发20分钟。
13
开水下过蒸12分钟即可。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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