“海灵菇是指大八爪鱼腕足上的吸盘，即章鱼的吸盘，因其形似菇，故取名海灵菇。海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。

海灵菇功效

海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。可预防贫血、缓解疲劳、恢复视力、抗癌、抗射线作用、对改善肝脏功能、提高机体免疫力和通便排毒有明显功效，另外，海灵菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。中医认为，海灵菇有滋阴养胃、补虚润肤之功能。”

主料

• 海灵菇 半袋
• 虾爬肉 半袋

辅料

• 韭菜 150g
• 鸡蛋 3个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 香油 半勺
• 鸡精 1勺
• 植物油 3勺