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白菜大肉包的做法

  2张图片

香辣,汁水丰盈。儿子一口气吃了三个😂

食材明细

主料
辅料

白菜大肉包的做法步骤

  • 白菜大肉包的做法步骤:1
    1
    面粉适量。
  • 白菜大肉包的做法步骤:2
    2
    酵母温水融化。
  • 白菜大肉包的做法步骤:3
    3
    酵母水慢慢倒入面粉中,用筷子搅成絮状。
  • 白菜大肉包的做法步骤:4
    4
    和成光滑面团。盖上盖子放温暖处发酵。
  • 白菜大肉包的做法步骤:5
    5
    发好的面团。
  • 白菜大肉包的做法步骤:6
    6
    排气揉圆。
  • 白菜大肉包的做法步骤:7
    7
    揪成大小均匀的剂子。
  • 白菜大肉包的做法步骤:8
    8
    擀成皮儿。
  • 白菜大肉包的做法步骤:9
    9
    猪肉白菜馅儿中切入几个小米椒😂,又倒入一小勺玉米油,香油(太爱吃辣了)
  • 白菜大肉包的做法步骤:10
    10
    取一包子皮儿,包上适量馅儿。
  • 白菜大肉包的做法步骤:11
    11
    捏成包子。
  • 白菜大肉包的做法步骤:12
    12
    屋里暖和,边包边饧。冷水上屉蒸二十五分钟。熟了先不要立即打开盖,焖两三分钟再出锅。
  • 白菜大肉包的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 白菜大肉包的做法步骤:14
    14
    成品。

小窍门

白菜大肉馅儿详见白菜大肉饺。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   包子   午餐   晚餐  

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