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韭菜炒鸡蛋
放逐的青春
1张图片
“
韭菜炒鸡蛋,这道菜虽然很平民,做起来也很简单
但它却是咱们老百姓饭桌上出镜率很高的菜肴之一
韭菜不仅是常用蔬菜,而且具有药用价值
”
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
将韭菜洗净后沥干水分。
2
然后切碎末放大碗中备。
3
磕入4个鸡蛋,放入适量盐。
4
将所有材料搅拌均匀。
5
底锅热油,倒入蛋液。
6
待蛋液凝固时,用勺子铲开炒熟即可。
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