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芝士牛肉饼独家

芝士牛肉饼的做法

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食材明细

主料

牛肉适量
洋葱适量
马苏里拉芝士 适量
鸡蛋适量
玉米淀粉 适量

辅料

黄油适量
黑胡椒 适量
盐适量
味极鲜 适量

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

芝士牛肉饼的做法步骤

1
用料理机将牛肉打成肉泥。
2
黄油屋内软化。
3
起锅放黄油，炒洋葱粒。
4
炒软盛入碗中熟洋葱，生洋葱各一半备用。
5
牛肉泥里放入盐、味极鲜、黑胡椒，搅拌匀，腌15分钟左右。
6
打入鸡蛋。
7
放入玉米淀粉。
8
马苏里拉芝士，拌匀。
9
放入黄油炒好的洋葱和另一半生洋葱，拌匀。
10
将牛肉馅，做成大小一至的饼状。
11
用黄油将牛肉饼两面煎黄，煎熟即可。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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