菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜早餐

烤肠吐司串（平底锅版）

烤肠吐司串（平底锅版）的做法

5张图片

“快过年啦，过年少不了要撸串，今天做过简单的撸串，用牛肉肠和吐司片搭配，做一个快手烤串。牛肉肠其实不用调味的，但因配料原味的吐司和青红椒，所以用黑椒烤肉料调了一点料汁来调味，这样的串串有肉有菜有面包，特别适合做早餐，而且厨具也简单，一个平底锅就搞定啦，无需烤箱，做法也是超级简单和快手，分分钟搞定啦。”

食材明细

主料

牛肉烤肠 2根
吐司面包 2片
青椒 1个
红椒 1个

辅料

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

烤肠吐司串的做法步骤

1
取两根牛肉肠切成小段，厚度约1厘米。
2
吐司片切掉边，按牛肉肠的直径切成小方块。
3
青红椒比照着吐司块切成片。
4
把吐司、牛肉肠和青红椒片串成串。
5
黑椒烤肉料用油和黄酒拌均匀，成为料汁。
6
调好的料汁。
7
均匀的刷在表面。
8
煎锅烧热，加少许油，放入串串，中小火煎至四面上色即可。
9
煎好的牛肉烤肠串，做早餐吃很棒的。

小窍门

牛肉肠本身味道是调好的，肠本身不用再加调味料。

来自美食天下万山红的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜早餐

你可能还喜欢

更多

主食家常菜早餐