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双色饺子独家

双色饺子的做法

2张图片

食材明细

主料

肉末各150克
菠菜汁 适量
低粉适量
生姜末 适量
葱花适量
鸡蛋一个
鲜虾适量

辅料

盐各2克
料酒 2克
胡椒粉 2克
玉米淀粉 2克
生抽适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

双色饺子的做法步骤

1
馅料提前准备好。加入胡椒粉，生抽，盐，料酒。
2
加入生姜末，葱花末。
3
加入鸡蛋，玉米淀粉。
4
适当加入少许水，顺着一个方向搅拌上劲。时间为5分钟。
5
低粉加入少许温水，揉搓成光滑面团。静置20分钟。
6
菠菜汁加入低粉揉搓面团，静置20分钟。
7
两种面团取小部分，揉搓成光滑长条。
8
白色面团放入菠菜面团上面。
9
卷起来，切成小段。
10
擀成厚度均匀饺子皮。
11
放入馅料。
12
依次包好。均匀放好。
13
成品图。
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成品图。
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成品图。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜早餐

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