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贡枣烤饼

贡枣烤饼的做法

4张图片

““贡枣”有点像“蜜枣”，口感软糯，甜味很重。这道“贡枣烤饼”就是把贡枣和烤制饼干的食材搭配制作而成，即可以当做零食，也可以当做茶点，是一款老少皆宜的食品。值得一试。”

食材明细

主料

面粉 150克

辅料

玉米油 20克
白糖 40克
泡打粉 3克
纯净水 60克
贡枣适量

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

贡枣烤饼的做法步骤

1
主辅料：面粉、泡打粉、贡枣。
2
把贡枣切粒。
3
把面粉、泡打粉混合过筛。
4
把白糖放入盆中，加入玉米油。
5
再加入切粒的贡枣。
6
加纯净水。搅拌均匀。
7
放入过筛的粉料。
8
上下翻拌成软面团。
9
把面团擀成1cm厚，用圆形模具压出生坯。
10
把生坯装入烤盘。
11
烤箱180度，中下层烤制10分钟。然后上移到中层烤8分钟。
12
取出烤盘，晾凉
13
装盘，即可食用。

小窍门

1、烤箱的温度仅供参考。
2、压制的形状可以随意。
3、也可以用牛奶代替纯净水。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：电烤箱

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