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鲜肉马菜饼独家

欣欣向荣2388

鲜肉马菜饼的做法

2张图片

食材明细

主料

鲜肉 500g
干马菜 适量
面粉适量
酵母少许

辅料

葱花适量
姜末少许
生抽少许
蚝油少许
芝麻油 少许
盐少许
鸡精少许
胡椒粉 少许
花生油 少许

咸鲜口味
其他工艺
数小时耗时
高级难度

鲜肉马菜饼的做法步骤

1
马菜提前泡好洗净切碎
2
肉绞成小丁，放入生抽蚝油鸡精盐胡椒粉芝麻油拌匀入味
3
加入葱花姜末马菜花生油搅拌均匀
4
酵母放在温水里搅拌均匀
5
加入面粉揉成光滑面团
6
放在温暖的地方发酵至两倍大
7
面团分成差不多大小的剂子
8
擀面杖擀成圆形放入馅料
9
收口成圆形
10
慢慢按压成饼
11
放入加热的电饼档上
12
烙至两面金黄色熟透即可
13
成品图

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使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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