客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
#团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆的做法

  2张图片

聚元宝,寓意聚宝盆。😍造型简单易做。

食材明细

主料
  • 白面团 适量
  • 红曲面团 适量
辅料
  • 南瓜面团 适量
  • 红枣 一个

二十八蒸枣花之聚宝盆的做法步骤

  • #团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆的做法步骤:1
    1
    发好的白面团,500g,排气揉圆。
  • #团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆的做法步骤:2
    2
    擀成直径25厘米,厚约一厘米圆。
  • #团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆的做法步骤:3
    3
    剪成花边,托到蒸屉上(建议用硅胶屉布,干净又不粘。)
  • #团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆的做法步骤:4
    4
    五个圆,5个30g圆球。
  • #团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆的做法步骤:5
    5
    圆一分为二。
  • #团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆的做法步骤:6
    6
    用水粘合成元宝状。
  • #团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆的做法步骤:7
    7
    粘上一朵南瓜小花,用工具戳一下,涨发不易脱落变形。
  • #团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆的做法步骤:8
    8
    如图摆放。
  • #团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆的做法步骤:9
    9
    中间放一个枣花。
  • #团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆的做法步骤:10
    10
    上面搜上面这个花形是儿子做的,摆上挺好看的。(可省去此步)
  • #团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆的做法步骤:11
    11
    元宝间摆上模具压成的小花。冷水上屉蒸三十分钟,焖四五分钟。小心揭开锅盖,防止水蒸汽滴上。
  • #团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆的做法步骤:12
    12
    成品。
  • #团圆饭#二十八蒸枣花之聚宝盆的做法步骤:13
    13
    成品。

小窍门

蒸好枣花,天😍已暗,拍图不及实物好看。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   创意菜   馒头花卷  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多