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蒜蓉浸菠菜

蒜蓉浸菠菜的做法

1张图片

“很简单的一道菜。菠菜含草酸钙，最好的方法是用水烫一下再吃。”

食材明细

主料

菠菜 750g
蒜 6瓣
姜 2－3片

辅料

盐 1/4茶匙
鸡精 1/4茶匙
油 1汤匙

蒜香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜蓉浸菠菜的做法步骤

1
菠菜洗净切段。
2
蒜去皮剁末，姜切片。
3
锅放油爆香蒜末和姜片。
4
倒入500ml水煮开，放入盐和鸡精。
5
放入菠菜。
6
煮开翻炒一下，菜变翠绿即好。
7
简单快手。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：炒锅

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