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爆炒五香肉独家

爆炒五香肉的做法

2张图片

食材明细

主料

五香五花肉 适量
红椒半个
大蒜苗 适量

辅料

玉米油 6毫升
盐 2克
生抽 2克

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

爆炒五香肉的做法步骤

1
五花肉提前卤好，大蒜苗切断备用。
2
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜苗和红椒。
3
倒入卤好的五花肉。
4
调入少许盐，生抽，大火煸炒片刻即可。
5
入盘即可。
6
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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