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鲜肉馄饨的做法

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大年初一晚上,我们当地的风俗是吃饺子或馄饨,寓意新年里团团圆圆,阖家幸福安康。

食材明细

主料
辅料

鲜肉馄饨的做法步骤

  • 鲜肉馄饨的做法步骤:1
    1
    里脊肉剁成末,葱姜切成末,打入一个鸡蛋,加盐、料酒、生抽拌匀成肉馅。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:2
    2
    馄饨皮是现买的,包成元宝状的小馄饨。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:3
    3
    锅中放水烧开,加盐,放入馄饨烧煮,水开后再点两次冷水即可。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:4
    4
    放入葱花和香菜。
  • 鲜肉馄饨的做法步骤:5
    5
    吃上一碗馄饨,祝新年里团团圆圆,阖家幸福安康。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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