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鲜肉馄饨

温馨小饭桌

鲜肉馄饨的做法

4张图片

“每逢休班在家时，我就包一些馄饨放入冰箱，等我上班不能回家做饭时，让他爷几个从冰箱拿出，放锅中一煮,特省事！热乎乎的每人来一碗，吃的特舒坦！还是自己做的馄饨，料足，皮薄馅嫩，味美汤鲜。”

食材明细

主料

猪肉 250克
馄饨皮 适量

辅料

葱适量
姜适量

配料

生抽适量
五香粉 适量
香油适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

鲜肉馄饨的做法步骤

1
将猪肉剁成肉馅，分次加水搅匀。
2
葱姜切末，放入肉馅中。
3
肉馅中放入五香粉，生抽，盐。
4
最后来点香油,将馅充分搅拌均匀。
5
买来的馄饨皮。
6
加上肉馅，包成馄饨。
7
煮熟即可食用。

小窍门

肉馅中加水，可以让肉吃起来更嫩，不发柴。

来自美食天下温馨小饭桌的作品

使用的厨具：煮锅

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