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清爽又解腻的韩式洋葱泡菜的做法

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过年的大鱼大肉是不是已经吃腻了?顿顿都是油腻腻的大菜,就想吃点清爽解腻的小菜配白粥。那不如试试这道韩式洋葱泡菜吧,不但爽口,多吃洋葱还可以降血脂,暖解压力、预防感冒呦!

食材明细

主料
辅料
腌洋葱调料

韩式洋葱泡菜的做法步骤

  • 清爽又解腻的韩式洋葱泡菜的做法步骤:1
    1
    所需食材。
  • 清爽又解腻的韩式洋葱泡菜的做法步骤:2
    2
    韭菜切段。
  • 清爽又解腻的韩式洋葱泡菜的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切丝。
  • 清爽又解腻的韩式洋葱泡菜的做法步骤:4
    4
    洋葱切小块。
  • 清爽又解腻的韩式洋葱泡菜的做法步骤:5
    5
    将3杯水、盐、醋倒入洋葱内,搅拌一下。
  • 清爽又解腻的韩式洋葱泡菜的做法步骤:6
    6
    再倒入4杯水泡30分钟。
  • 清爽又解腻的韩式洋葱泡菜的做法步骤:7
    7
    锅内倒入少量的水。
  • 清爽又解腻的韩式洋葱泡菜的做法步骤:8
    8
    再倒入糯米粉调匀后开小火调成面糊。
  • 清爽又解腻的韩式洋葱泡菜的做法步骤:9
    9
    所有酱料倒在一起。
  • 清爽又解腻的韩式洋葱泡菜的做法步骤:10
    10
    放入胡萝卜。
  • 清爽又解腻的韩式洋葱泡菜的做法步骤:11
    11
    倒入凉好的糯米糊。
  • 清爽又解腻的韩式洋葱泡菜的做法步骤:12
    12
    洋葱泡30分钟以上后,倒出水份冲洗干净。
  • 清爽又解腻的韩式洋葱泡菜的做法步骤:13
    13
    再放入洋葱拌匀。
  • 清爽又解腻的韩式洋葱泡菜的做法步骤:14
    14
    放入韭菜再拌匀。
  • 清爽又解腻的韩式洋葱泡菜的做法步骤:15
    15
    爽口的韩式洋葱泡菜就做好了。
来自 美食天下 朝族媳妇辣白菜 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小菜  

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