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家常菜—豌豆炒墨鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

豌豆炒墨鱼的做法步骤

  • 家常菜—豌豆炒墨鱼的做法步骤:1
    1
    胡萝卜去皮切成小块,豌豆清洗干净沥干水份待用。
  • 家常菜—豌豆炒墨鱼的做法步骤:2
    2
    墨鱼切片,大蒜和生姜切成小块备用。
  • 家常菜—豌豆炒墨鱼的做法步骤:3
    3
    水烧开,倒入胡萝卜和豌豆煮熟,然后用清水过滤一遍沥干水份。
  • 家常菜—豌豆炒墨鱼的做法步骤:4
    4
    油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒生姜和大蒜。
  • 家常菜—豌豆炒墨鱼的做法步骤:5
    5
    大火快速墨鱼,加入少许生抽,大火煸炒2分钟。
  • 家常菜—豌豆炒墨鱼的做法步骤:6
    6
    加入豌豆和胡萝卜大火煸炒片刻。
  • 家常菜—豌豆炒墨鱼的做法步骤:7
    7
    调入少许盐,大火收汁。
  • 家常菜—豌豆炒墨鱼的做法步骤:8
    8
    入盘即可。
  • 家常菜—豌豆炒墨鱼的做法步骤:9
    9
    成品。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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