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鸡蛋青菜豆粑的做法

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豆粑是老家的一种特制食品,由大米和绿豆,黄豆等各种豆子磨粉制作而成。营养很丰富

食材明细

主料
辅料

鸡蛋青菜豆粑的做法步骤

  • 鸡蛋青菜豆粑的做法步骤:1
    1
    青菜洗净切碎。
  • 鸡蛋青菜豆粑的做法步骤:2
    2
    锅里加两碗水烧开。
  • 鸡蛋青菜豆粑的做法步骤:3
    3
    加入适量盐。
  • 鸡蛋青菜豆粑的做法步骤:4
    4
    加大猪油。
  • 鸡蛋青菜豆粑的做法步骤:5
    5
    打入一个鸡蛋。
  • 鸡蛋青菜豆粑的做法步骤:6
    6
    鸡蛋定型后倒入青菜。
  • 鸡蛋青菜豆粑的做法步骤:7
    7
    水开后放入豆粑煮二十分钟,起锅前加少许生抽。
  • 鸡蛋青菜豆粑的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

豆粑很干很难煮,要多加水煮的时间尽量长一点。
来自 美食天下 ☀太阳花🌸 的作品
使用的厨具:炒锅
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