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肉米芝士焗饭首发

肉米芝士焗饭的做法

4张图片

“芝士补钙，奶香浓郁，口感绵蜜，肉米和杂菜更丰富了米饭的营养，解决剩饭这是个简单又方便的好去处。”

食材明细

主料

剩饭 1碗
杂菜半碗
精肉 1块
马苏里拉芝士 半碗

辅料

油少许
盐少许

原味口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

肉米芝士焗饭的做法步骤

1
准备的原料。
2
精肉剁碎。
3
热锅凉油，加入肉米炒变色。
4
加入杂菜翻炒均匀。
5
加入剩饭，盐。
6
翻炒均匀，饭粒散开。
7
关火，加入芝士拌匀。
8
盛到烤碗里。
9
在米饭表面再铺上一层薄薄的芝士。
10
烤箱200度烤制5分钟，芝士融化就可以。

小窍门

1、芝士要提前室温软化。
2、因为饭已经炒熟，最后烤制的时候注意观察，时间不要长，芝士融化就可以。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱、不粘锅、平底锅、炒锅

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