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主食
家常菜
馄饨
大葱猪肉馄饨
厨娘宋宋
2张图片
食材明细
主料
猪肉
600克
馄饨皮
1000克
大葱
300克
辅料
盐
一茶匙
鸡粉
一茶匙
生抽
三茶匙
蚝油
一茶匙
料酒
三茶匙
姜
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
大葱猪肉馄饨的做法步骤
1
三分肥七分瘦的猪肉剁碎备用。
2
大葱切碎备用。
3
大葱和猪肉加入一茶匙盐,一茶匙鸡粉,一茶匙耗油,三茶匙生抽,两茶匙料酒,姜末,胡椒粉拌匀。
4
加入少许清水拌匀备用。
5
准备好馄饨皮。
6
挑上肉馅。
7
包起来就是一个馄饨了。
8
依次包好备用。
9
煮锅加入清水煮开下馄饨煮制。
10
煮制过程加两次少许清水即可。
11
碗里加入少许自己爱吃的料,盛入馄饨即可食用。
12
成品。
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厨娘宋宋
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
家常菜
馄饨
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