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玫瑰煎饺

泥泥_鳅鳅
玫瑰煎饺的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

玫瑰煎饺的做法步骤

  • 玫瑰煎饺的做法步骤：1
    1
    肉馅中加入生抽，老抽，蚝油，蛋清，盐，香油拌匀。
  • 玫瑰煎饺的做法步骤：2
    2
    胡萝卜擦丝。
  • 玫瑰煎饺的做法步骤：3
    3
    将胡萝卜丝拌入肉馅中。
  • 玫瑰煎饺的做法步骤：4
    4
    取5个饺子皮，依次排好。
  • 玫瑰煎饺的做法步骤：5
    5
    在中间放摆入肉馅，不要放太多。以免不好卷和熟后变形。
  • 玫瑰煎饺的做法步骤：6
    6
    对折。可以向上折也可以向下折。
  • 玫瑰煎饺的做法步骤：7
    7
    从一头卷起。在收尾处抹些水粘合。
  • 玫瑰煎饺的做法步骤：8
    8
    锅中放少许食用油，油稍热后放入玫瑰馅饼，底部稍金黄后，倒入半碗左右的水。
  • 玫瑰煎饺的做法步骤：9
    9
    盖上锅盖，小火煎至水干，再倒入半碗水，小火煎至水干，底部金黄，就熟了。
来自 美食天下 泥泥_鳅鳅 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   创意菜   午餐   晚餐  

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