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家庭式快餐

家庭式快餐的做法

1张图片

“今天来一个大人小孩都喜欢的家庭版快餐，换换口味。”

食材明细

主料

洋葱适量
番茄适量
猪肉适量

辅料

菜心适量
鸡蛋适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

家庭式快餐的做法步骤

1
番茄、洋葱切丝备用。猪肉用盐、胡椒粉、生抽、糖稍腌一会。
2
起油锅放入肉片爆香。
3
放入洋葱丝翻炒一会儿，攒入少许水。
4
放番茄同炒。
5
盖盖焖3-4分钟。
6
下盐、糖、鸡粉调味即可。
7
焗蛋饭的做法：菜心洗净切粒备用，鸡蛋加少许盐、油打散。
8
起油锅炒熟菜心粒。
9
装起备用。
10
饭熟时将蛋汁淋上饭面。
11
搅拌均匀后焗3分钟左右。
12
盛起前再放入菜心粒拌匀即可。
13
开饭了，弄个造型。

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