菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜午餐晚餐

菠菜鸡胸肉饺子独家

菠菜鸡胸肉饺子的做法

1张图片

“在这个很多人都要减肥的季节里，为大家推荐一种适合减脂吃的饺子，低卡又营养的菠菜鸡胸肉饺子。”

食材明细

主料

菠菜 1斤
鸡胸肉 1个
杏鲍菇 1根
大葱 1根
地瓜泥 100克
面粉 3小碗

辅料

油适量
香油少许
蚝油适量
五香粉 适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

菠菜鸡胸肉饺子的做法步骤

1
菠菜1斤，鸡胸肉1个，杏鲍菇1根，大葱1根，地瓜泥100克。
2
菠菜摘好洗净焯水。
3
不用攥太干少加一点水放绞肉机打碎(加水只要机器能转动就行)。
4
不要打的太细。
5
汁和面，干的拌馅。
6
3小碗面和了三个颜色。白色纯白面，绿色菠菜面，黄色红薯面。每种面都加了1小勺盐。刚和的面有些粗饧一会再揉一揉就光滑了。
7
接着弄馅，把鸡胸肉杏鲍菇和大葱切碎，放绞肉机里。
8
很快就可以打碎。有人不喜欢绞馅，你要看是什么馅。这个馅中的杏鲍菇菠菜都很散，这么做拌出的馅比较融合。
9
在馅里加油，香油，蚝油，盐和五香粉。这个馅的杏鲍菇和鸡肉非常鲜。
10
馅拌好了，放10分钟入味。
11
二次揉面时就搓成长条盘上，直接切剂子。
12
擀皮。
13
包饺子。
14
煮饺子，不要放太多鼓起来就好了。
15
这个饺子特别鲜，还低脂。

来自美食天下寻梦一ZbDu 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多

主食家常菜午餐