“韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处；其味道有些辛辣，可促进食欲；且含有多种矿物质，是营养丰富的蔬菜。从中医理论讲，韭黄具有健胃、提神，保暖的功效；对妇女产后调养和生理不适，均有舒缓的作用。”

主料

• 韭黄 150克
• 面粉 100克
• 鸡蛋 适量

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量